Blog » これがおすすめ!

CATEGORY

これがおすすめ!

連日暑い日が続き、今年は猛暑になるようですね!

ファブリックを変えたり、レイアウトを替えて

お部屋を涼しげに夏仕様になさった方も多いのではないでしょうか?


アップル店頭では宮崎椅子製作所さんからソファが到着して

少しばかり模様替えをしています。

小さな変化がリフレッシュになりました!

先日はBLOGでORIスツールを紹介させて頂きましたが

今回はペーパーナイフソファが届きましたので、こちらのご紹介をいたします!

宮崎椅子2.jpg

ペーパーナイフソファ(デザイナー/カイ・クリスチャンセン)

ペーパーナイフをモチーフにしたアーム部分。

華奢で美しいデザインです。

ペーパーナイフソファ 1P 【材:ナラ/貼り地:Cランク

W640 D770 H750 SH400

オットマン 材:ナラ/貼り地:Cランク

W600 D400 H400




宮崎椅子1.jpg

背面に角度がありリラックス姿勢で座れます。

オットマンを合わせて寛ぎ空間をつくってみてはいかがでしょうか。



宮崎椅子4.jpg


オットマンはベンチソファとしてもお使いいただけます。

いくつか並べてお使いいただくのも良いです。

写真ではORIスツールをサイドテーブルとして使用しています。



続いて2Pソファのご紹介。

宮崎椅子7.jpg

ペーパーナイフソファ 2P 【材:メープル/貼り地:ランクL3(オイルレザー)】

W1150 D770 H750 SH400




宮崎椅子6.jpg

ブラックのレザーできりっとした印象に。

宮崎椅子8.jpg

アームを握ると平たく掴みやすい形状で、心地よく指に当たります。

コンパクトなのでベッドルームに置くにも良いサイズです。




そして3Pソファのご紹介。

宮崎椅子5.jpg

ペーパーナイフソファ 3P 【材:ウォールナット/貼り地:Cランク】

W1680 D770 H750 SH400


以前から展示してある3Pソファ

すっきりした本体ですが

座面にクッション性があるのでゆっくり座って頂けます。



またソファカバーは交換可能で、替えカバーのみの販売も御座います。

貼り地のサンプルを用意していますので

スタッフまでお気軽にお声かけくださいませ。


みなさまのご来店心よりお待ちしております。

金沢の一大イベント百万石まつりがやってきましたね。

街中はイベントで盛り上がっているので、

このタイミングでの金沢旅行、おすすめですよ!


本日は入荷のお知らせです。

赤木明登さんの能登鉢が入荷しました。

つるっとした漆の仕上げがスタイリッシュ。

能登鉢4.jpg

能登鉢2.jpg

能登鉢3.jpg

能登鉢 (黒)

φ140 × H67 ¥12,000-



赤色のふちも良いですね!

普段の生活でもお使いいただける赤木さんのぬりものは

汁物や麺類、丼にも最適で御座います。


また、ガラスのプレートも入荷しています。

冷製パスタやサラダを盛り付けるなど

今からの季節にピッタリの一枚をお探しください。

ガラス1.JPG

φ320×H20 ¥4,000-


ガラス2.JPG

φ310×H30 ¥2,100-


ガラス3.JPG

φ260×H62 ¥1,800-


ガラス4.JPG

φ310×H18 ¥8,000-

氷を敷いて盛り付けるのも良いですね! 

その他ガラスのボウルなども入荷しておりますので

どうぞ見にいらして下さいね!

昨日は北陸新幹線開業で金沢はとても盛り上がっていましたね!

アップルもいくつか旅行雑誌に載っておりますので、旅行にいらした際は是非お立ち寄りください。
(金沢駅西口の50m道路をずっと海側へまっすぐ行ったヤマダ電機さんのすぐ裏で、とても近いですよ!)

本日はキッチンクロスをご紹介致します。
キッチンクロスといってもコットンが混ざっているものも御座いますが、今回は100%リネンのキッチンクロスです。
リネンのクロスは毛羽立ちにくく、食器やワイングラスなどを拭くのに最適です。
食器を拭く以外でも手拭きとしても良いです。
リネンは水に塗れても早く乾くので嫌なニオイもしません。

店頭に販売されている時はこのように綺麗でシワが少ない状態ですが、
IMG_1765.JPG
ピンクのキッチンクロス
リネン100%
税別1,500円
IMG_1761.JPG


何回かご使用いただくと最初より柔らかくなり、
リネンの糸一本一本がギュッと締まっていき、とても強い布になります。

IMG_1772.JPG

IMG_0511.JPG


写真は3、4回ほど使用しました。
シワはありますが使い込んだ風合いが良い感じの布になります。

IMG_0516.JPG
ホワイトのキッチンクロス
リネン100%
税別1,500円


IMG_0515.JPG
ストライプのキッチンクロス
リネン100%
税別1,700円

是非一度リネンの使い心地をお試しください。

明日は気温も上がり春らしいお天気になるそうなのでとても嬉しいですね♪

小春日和が続き、もうすぐ春がやってきますね!

本日はキッチンや収納家具に埋め込み可能な

Mieleのスチームクッカーの魅力についてご紹介いたします。

まず、Miele社について。

Mieleは1899年に、ドイツの北西部のヘルツェブロックで誕生しました。

現在、世界47か国の現地法人およびその他の50か国に

販売代理店を持ち約100か国でビジネスを展開。

世界五大陸で購入可能なMiele製品は、家庭用電化製品のプレミアムブランドとして、

世代、国境を越えて、本物を知る人々に愛されています。

ミーレ2.jpg

ビルトイン可能なMieleの調理機器は、

単体として美しく、すっきりと快適で心地よいキッチン空間となり

アップルでもおすすめの機器で御座います。


ミーレ.jpg

こちらは食洗機を組み込んでいるキッチン施工例。



今回はスチームクッカーと一般電子レンジを比較して加熱実験を行いました。

ミーレ (2).jpg
Miele スチームクッカー / DG3460

小さなじゃがいもで検証いたします!!

1分、2分、3分、4分とそれぞれ4個づつのじゃがいもを用意して開始。


まず、じゃがいもを水洗いします。


スチームクッカー用の4つは専用トレイに乗せて庫内へ

じゃがいも2.jpg

一般電子レンジ用の4つはラップにくるんで庫内へ
じゃがいも4.jpg

それぞれ加熱スタート!!
じゃがいも3.jpg



加熱調理後はこんな風に仕上がっています。
じゃがいも5.jpg

左から 1分後..2分後..3分後..4分後..

上列 :  スチームクッカー

下列 : 一般電子レンジ

半分に切ってみると...。
じゃがいも1.jpg

電子レンジの方はさすがに火の通りが早いですが

時間ともに急激に水分が飛びパサパサになっていきます。

スチームクッカーの方はじっくり加熱してみずみずしさを残していますね。

お味もスチームクッカーの方がみずみずしくて、甘くホクホクに仕上がっています。

スチームの立ち上げ時間に5分ほど要しますが、

細かな温度設定が出来て、野菜も栄養価を残したまま、色鮮やかに仕上がります

魚料理、肉料理、野菜料理、炊飯まで幅広くお使いいただけ、

その料理の仕上がりの味にも定評が御座います!


その他Mieleには電気オーブンなど御座いますので

お料理好きの方、パン作りをされている方など、是非お見知りおきくださいませ!!

また、ご検討中の方はご相談くださいませ!

以前にドイツのレデッカーというお掃除道具をご紹介致しましたが
記事はコチラ
ドイツも日本と同じように職人による手仕事を大切にし、その伝統と技術を今に受け継いでいます。

そこで本日はMade in Germanyのおすすめをご紹介致します。


turk(ターク)のフライパン
熟練した鍛冶職人のアルバート・カール・タークが1857年turk社を設立し
150年変わらぬ製法で鉄製のフライパンを作り続けています。
IMG_1752.JPG
その製法は一枚の鉄板を徐々に打ち出し、1つのフライパンに仕上げる、こだわりのクラシックフライパンです。
鉄製のフライパンだとお手入れや使い方が難しそうと思われますが、
一通り使い方になれてしまえば、鉄製フライパンの魅力がわかり、
何代にもわたってお使い頂けるフライパンです。

IMG_1756.JPG

IMG_1751.JPG

turk.JPG

お使い頂く前に焼ならしをして頂きます。

焼きならしの方法
1.フライパンに熱湯と中性洗剤を入れてスポンジなどで洗います。
2.きれいにゆすぎ、火をかけて水分を十分に飛ばします。
3.フライパンを十分熱してから、たっぷり油を入れます。
4.じゃがいもやニンジンの皮などのくず野菜と塩を小さじ1~大さじ1入れて
中火~弱火で野菜が茶色っぽくなるまで、フライパンに油が十分なじむ様に炒める。
5.フライパンの中身を捨てて、フライパンをお湯ですすぎ、ペーパータオルなどで拭いてから、
火にかけ、水分を飛ばします。

以上が焼ならしで、このまま続けて調理が出来ます。
すぐに使用しない場合はキッチンペーパーなどでフライパン全体に油を薄く塗ってください。

フライパンの使い方
十分にフライパンを温めて、中火~弱火で火加減を調整しながら調理します。
使用後はスポンジで洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り
キッチンペーパーなどでフライパン全体に油を薄く塗ってください。
(これを毎回繰り返してください。)

焦げつきや錆つきについて
もし焦げつきや錆つきがついてしまったら、たわしでこすり、再度焼ならしを行ってください。

保管については錆や腐食の原因になりますので湿気の多いところで保管しないでください。

またturkの公式HPにてturkのフライパンを使ったレシピなども御座いますのでそちらもご覧ください。





alfi(アルフィ)のポット
IMG_1741.JPG
ドイツのポットメーカーとしてとても有名なalfi。
保温機能に優れたポットは日本製でもいくつも御座いますが、
機能的でかつ美しいデザインのalfiの保温ポットはで長く使えるアイテムの一つです。


IMG_1745.JPG

IMG_1744.JPG

IMG_1743.JPG
alfiの保温ポットは二重の真空層があり、その層によって温かいもので約12時間、冷たいものでも約24時間持つことができます。
また人間工学により持ちやすさや注ぎやすさ、ワンハンドでの使いやすさを追求しています。

今回ご紹介した2つの商品はアップルでお取り扱いしております。
是非ご覧ください。

本日はレデッカー(REDECKER)のお掃除グッズをご紹介致します。

レデッカーは職人の手によって一つ一つ手作りで作られており、ドイツで、歴史ある数少ない職人ブラシ工場の一つです。

製品はキッチン用品から、トイレや洋服ブラシなど様々です。


IMG_0984.JPG
掃除ブラシ
左:馬毛
右:ヤギ毛
木部はどちらもブナ


IMG_0985.JPG
馬毛の方は毛がしっかりコシがあります。
ヤギ毛は細く柔らかい毛で、ほこりなどを絡め取ります。
お手入れ方法は通常の場合ですと、ブラシを振り払い埃などを落としてください。
汚れがひどい場合は水で濡らし固く絞った布などで拭いてください。

IMG_0986.JPG
左から
野菜ブラシ
野菜ブラシ(フィッシュ型)
マッシュルームブラシ


YASAI.JPG


IMG_0999.JPG


IMG_1000.JPG
野菜ブラシは毛がかなりしっかりしており、ジャガイモ、ニンジンなどを洗うのに最適です。
フィッシュがたは持ちやすく、紐も付いているのでフックなどに掛けておけます。

IMG_1003.JPG
マッシュルームぶらしは、マシュルームの傘の部分が綺麗に洗えるように細めのヘッドになっています。
マッシュルーム以外でも、カップの端っこなど細かい部分のお掃除用具としても使えます。

IMG_0990.JPG
左:ポットブラシ
右:グリルブラシ

IMG_0994.JPG
ポットブラシも毛はかなりしっかりしており、ヤカンなど洗うブラシです。
小ぶりでとても持ちやすいサイズです。

IMG_0997.JPG
グリルブラシは毛がメタルになっており、こびりついた魚焼きグリルや鉄板などにお使いいただけます。
(テフロン加工や類似加工されたものにはお使いいただけません)

IMG_0998.JPG
メタルたわし
フライパンの他、シンク・ポット・オーブン・セラミック・グラス製品にお使いいただけます。
(テフロン加工や類似加工されたものにはお使いいただけません)

いかがでしょうか?
自分のお気に入りのお掃除グッズだと日々のお掃除も気持ちよく出来ます。
是非一度お試しください。

2月に入りだいぶ日も長くなりましたが、今日は雪がちらついてとても寒い日ですね。

まだまだ雪は降るのでしょうか。。。


本日はインテリアデザイナー小泉誠さんデザインのキッチンツール、Kaicoシリーズをご紹介致します。
kaico.jpg
(小泉誠さんのHPより)

シンプルで美しいデザインでかつ、日々の生活で機能的な道具です。

キャニスターは冷蔵庫の中でスタッキングでき、昨日の余りものを食卓に出す時も蓋をはずし、そのまま出しても見た目もOK!
蓋の内側に密封ゴムが付いているので汁物も安心です。
大きさも様々あり、定番ものとして使っていきたい琺瑯キャニスターです。
IMG_0888.JPG
IMG_0889.JPGIMG_0890.JPG
IMG_0891.JPG
IMG_0893.JPG

パスタパン
白木の取っ手で愛嬌のある蓋つきパスタパン。
サイズ:φ230(取っ手まで290)H175
IMG_0894.JPG

IMG_0901.JPG
IMG_0902.JPG
たっぷりのお湯で茹でた後は、中にあるステンレスの水切りを上げれば、熱くて重たいお鍋を持ち上げずに済みます。
このステンレスの水切りを外せば、深いお鍋としてお使いいただけます。
(取っ手も熱くなりますので、ミトンをお使い下さい)

デザイナーと職人が考え出した道具です。是非ご覧ください。



皆さまハーブはお使いになられますか?

お料理やハーブティーで取り入れたり

デトックスなど健康や美容にも効果的なので

日常的に使われている方もおいでると思います^^

そんな方にキッチン脇に置きたい

小瓶に詰まったハーブをお知らせします。

オレガノ、レモングラス、カモミール、ステビア、バジルetc...

ハーブ.jpg

1本 800円(税別) ~

フリーズドライ加工で作られたハーブは

フレッシュに近くとても鮮やか。

今時期は、みかんと合わせてハーブティーで頂くのも美味しいです!

私はブレッドを作る時にローズマリーを散らして焼いています♪

フルーツとの相性が抜群に良いのでおすすめです^^

次にご紹介するのがクラッシックフライパン

一枚の鉄で仕上げているのでつなぎ目が無く、熱伝導も良いので

シンプルな料理でも素材の良さを引き出してくれます。

ターク.jpg

引っかけて置くだけでもさまになるのでかっこいいです!

turk クラッシックフライパン 20cm

37×19.5×8.5cm ¥16,000-(税別)

IH、オーブンにも対応

感謝祭もご好評いただいて、まだまだ続行していますので

是非ご来店くださいませ!!

今日はとても良いお天気で気持ちがいいですね♪

庄田春海さんの黒みつばシリーズが入りましたのでお知らせ致します!

IMG_8852.JPG

カップ ¥2,310

 

IMG_8844.JPG

小鉢 ¥2,310

 

IMG_8851.JPG

IMG_8849.JPG

5寸皿 ¥2,625

 

今回はマグカップも入れて頂きました!

IMG_8846.JPGIMG_8847.JPG

マグカップ ¥2,835

和のような、または北欧のような雰囲気を持っている庄田さんの作品、

是非ご覧くださいませ。

 

 

IMG_8811.JPG

 

アップル2階にて展示しております、こちらのメープルのダイニングセット!

メープル無垢テーブル(オイル仕上げ):W2000/D900/H700

メープル無垢チェア(レザー張り):4脚

こちらのセットを展示品の為、破格のお値段でお譲り致します。

※脚と天板は一体化しております。

展示品の為一部色ムラなどございます。

また無垢材ですので天板に一部ワレが生じております。

無垢ですので、物としてはとても良いものです!

是非、ご来店、又はお問い合わせくださいませ。

 

 

林檎舎アップルカンパニーのfacebookです。こちらもご覧ください!

 林檎舎アップルカンパニー facebook

CATEGORY

▲Page先頭へ