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アスティエ ド ヴィラット

春の陽気に誘われて、、、久しぶりのblog更新です(^^)

4月16日はイースター(復活祭)の日。

生命の始まりを象徴している日。なーんか良いですね。

「たまご」のイメージ強いですが。。

そんなわけで

リネンのキッチンクロスをまとった☆ラパンエッグ☆ちゃんと一緒に春らしいアイテムをご紹介させていただきます。

イースター1.JPGトレフルが今の気分にピッタリ♪ アスティエ ド ヴィラッドの器①(平皿小)

トレフル?・・・フランス語で四葉のクローバーの意味なんですよ。

イースター2.JPGアスティエ ド ヴィラッドの器②(平皿中)

イースター3.JPGアスティエ ド ヴィラッドの器③(深皿)


見た目以上にとっても軽く、丈夫なフランスの器たちです。

新生活に取りいれてみてはいかがでしょうか。

それでは、次回もお楽しみに・・・

寒くなってくると根菜を食べたくなりませんか?
冬野菜の蓮根、ごぼう、さつまいも、大根などには体を温める栄養素が入っているので
根菜のサラダを作りました。

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バルサミコソースで食べる根菜サラダなので

うつわはアスティエ ド ヴラッドのレジェンスシリーズの深皿にしました。

少し深さがあるので、サラダや少し汁物のあるもの、フルーツ、お菓子など様々使えます。

また縁のデコラティブな感じが、より一層テーブルを華やかにしてくれます。

これからのクリスマスシーズン、おもてなし料理にとても映える器です。

アスティエの器は弊社にて展示販売しておりますので
是非お手に取ってご覧ください。

その他、お問い合わせなどお電話でもメールでも結構で御座います。
お気軽にご連絡下さいませ。

連休も後半になり、金沢もすっかり秋らしくなりました。

珈琲もアイスからホットへと移行していて、

久しぶりにいただくホットが妙に美味しかったりします。

ラッセルホブスのカフェケトルでお湯を沸かして珈琲時間。。 
ラッセルホブス5.jpg

右:ラッセルホブス カフェケトル1.2L ¥12,000-(税別) 
真ん中:アスティエ・ド・ヴィラット リベットカップ ¥11,000(税別)

左:ケメックス コーヒーメーカー 3人用 ¥7,000-(税別)

今回はケメックスのコーヒーメーカーを使って。

珈琲の香ばしい香りがふわっと漂いリラックスできるひと時。



ラッセルホブスのケトルは、注ぎ口が細いので、ドリップしやすいです。

ラッセルホブス10.jpg

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細く長く、、細く長く、、

これが出来るラッセルホブスの電気ケトルは珈琲好きな方にお勧めです。


忙しい朝にドリップしたい時にも、

一杯分約60秒でお湯を沸かすことが出来るのでとても助かります。

満水時は、1.2Lで5分30秒。0.8Lタイプだと約4分。 

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本体はコードレスなので持ち運びも大丈夫です。

お湯を沸かした後でも鍋敷不要で、テーブルにそのまま出せます。


ラッセルホブス9.jpg

一般的なケトルや電子ケトルの不便な点を解消してくれて、

時短にもなるラッセルホブスの電子ケトルは、優秀で、アップルスタッフも愛用しています。



保温機能はありませんが、ステンレス製で密閉性が高いので十分冷めにくく、

スイッチを入れれば再沸騰も早くできるので不自由はありません


ラッセルホブス1.jpg

蓋はこんな感じでしっかりと密閉されています。

どんぐりのようなつまみも魅力的。




また、普段お使いのマグカップにもこだわってみてはいかがでしょうか。

アスティエのマグカップはアップルお勧めのひとつ。

アンティークのような釉薬のかかり方が素敵で、軽くて使いやすいですよ。

ラッセルホブス11.jpg


是非、店頭までお気に入りのMYマグカップを見つけにいらしてくださいね。

皆様のご来店お待ちしております。

 

アスティエドヴィラットのうつわをご紹介致します。

今回はデザート編です。

ロールケーキとヨーグルトのブルーベリージャムのせ。

こちらはアスティエドヴィラットのナタリープレートを使用しています。

平らなのでホールケーキを盛り付けるにもピッタリの1枚です。

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グラスは能登朝奈さんのもの。

能登さんの真っ白なガラスの器はアスティエの器と合わせやすく使いやすいです。

メインのお皿にアスティエのプレート、サブに能登さんのお皿など如何でしょうか。


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能登朝奈 長角皿 ¥6,000-(税別)

W200/D140/H10


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能登朝奈 角皿(小) ¥4,500-(税別)

W145/D145/H10

今年は3年前に育て始めた自宅のブルーベリーの木が

両手にいっぱい程の実を付け始めました。

付ける実はまだ酸味が強くそのまま食べるには早かったので、悩んだ末にジャムにして試食。

酸味も旨みになり美味しく仕上がりました!

今回は砂糖で作ったのですが、はちみつで作るジャムも良いので

来年美味しい実をつけてくれるように育てたいですね^^

ジャムのビンに使用しているのは保存に適したドイツ製のWECK。

サイズも豊富にありますのでお問い合わせくださいませ。


お手に取って頂くと、軽さに魅力を感じるアスティエのうつわ

デザートやフルーツなど盛り合わせてみてはいかがでしょうか。

是非店頭まで見にいらしてくださいね。

今日で夏休みも終わりですね、
夏休みの思い出は沢山出来ましたでしょうか?
今年の夏も食欲は衰える事無く、沢山食べて、現場で沢山汗をかきました!


アップルでお取り扱いさせて頂いているアスティエドヴィラッドのうつわをご紹介致します。
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オクラとベーコンとトマトパスタはアスティエのロビンソンスーププレート
人参のポタージュにはすずらんのゴーフレットを。
スーププレートという名前ですが、ほぼスープ用で使う事は少なく、
パスタ、サラダ、炒めものにとても使いやすいうつわです。
深すぎず、口も広いのでおすすめです。


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ちょっとパンが焦げ気味ですが。。。
ワンプレートにもアスティエのゴーフレットを結構使っています。

アスティエの器を使うと、気分がとっても上がるので、是非一度使ってみてはいかがでしょうか?
店頭には、プレートやカップ、鉢も御座いますので是非ご覧ください。






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