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DIARY

10月になり、朝晩とても冷え込んできましたね。

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

このところ秋晴れの日も多かったので、いつもより念入りに

お掃除をされた方もおいでるのではないでしょうか。


アップルでは気分が上がるREDECKER社のお掃除アイテムが入荷致しました。

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REDECKER社 フェザーダスター

木製の柄に、ふわっとしたオーストリッチの毛。

皮紐でつりさげられます。


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ふさふさの毛で埃をはらってください。デリケートな物に使って頂いて大丈夫です。


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長さは35cmと50cmと2種類。

右:フェザーダスター35cm ¥3,200-(税別)

左:フェザーダスター50cm ¥3,800-(税別)

35cmは小物、パソコン機器が多い方に、

50cmはたっぷりした毛量で、大きな家具や高い位置の掃除などに良いです。



こちらは食器用ブラシM
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馬毛は柔らかく食器を優しく洗っていただけます。


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取り外し可能なハンドルで、洗い物によって使い方を分けられます。

ひっかけて収納できるので水切れも良いです。


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ブラシ部分をにぎってしっかり洗えます。


機能的でデザインも良いお掃除アイテムなので

収納せずに、お掃除したい場所の隣に、見せたままひっかけるのもよいです。

気になった時にささっと使えるので、お掃除のストレスも減りますね。


どうぞ日常のお掃除アイテムを探しにいらしてくださいね。

連休も後半になり、金沢もすっかり秋らしくなりました。

珈琲もアイスからホットへと移行していて、

久しぶりにいただくホットが妙に美味しかったりします。

ラッセルホブスのカフェケトルでお湯を沸かして珈琲時間。。 
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右:ラッセルホブス カフェケトル1.2L ¥12,000-(税別) 
真ん中:アスティエ・ド・ヴィラット リベットカップ ¥11,000(税別)

左:ケメックス コーヒーメーカー 3人用 ¥7,000-(税別)

今回はケメックスのコーヒーメーカーを使って。

珈琲の香ばしい香りがふわっと漂いリラックスできるひと時。



ラッセルホブスのケトルは、注ぎ口が細いので、ドリップしやすいです。

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細く長く、、細く長く、、

これが出来るラッセルホブスの電気ケトルは珈琲好きな方にお勧めです。


忙しい朝にドリップしたい時にも、

一杯分約60秒でお湯を沸かすことが出来るのでとても助かります。

満水時は、1.2Lで5分30秒。0.8Lタイプだと約4分。 

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本体はコードレスなので持ち運びも大丈夫です。

お湯を沸かした後でも鍋敷不要で、テーブルにそのまま出せます。


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一般的なケトルや電子ケトルの不便な点を解消してくれて、

時短にもなるラッセルホブスの電子ケトルは、優秀で、アップルスタッフも愛用しています。



保温機能はありませんが、ステンレス製で密閉性が高いので十分冷めにくく、

スイッチを入れれば再沸騰も早くできるので不自由はありません


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蓋はこんな感じでしっかりと密閉されています。

どんぐりのようなつまみも魅力的。




また、普段お使いのマグカップにもこだわってみてはいかがでしょうか。

アスティエのマグカップはアップルお勧めのひとつ。

アンティークのような釉薬のかかり方が素敵で、軽くて使いやすいですよ。

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是非、店頭までお気に入りのMYマグカップを見つけにいらしてくださいね。

皆様のご来店お待ちしております。

 

今日で夏休みも終わりですね、
夏休みの思い出は沢山出来ましたでしょうか?
今年の夏も食欲は衰える事無く、沢山食べて、現場で沢山汗をかきました!


アップルでお取り扱いさせて頂いているアスティエドヴィラッドのうつわをご紹介致します。
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オクラとベーコンとトマトパスタはアスティエのロビンソンスーププレート
人参のポタージュにはすずらんのゴーフレットを。
スーププレートという名前ですが、ほぼスープ用で使う事は少なく、
パスタ、サラダ、炒めものにとても使いやすいうつわです。
深すぎず、口も広いのでおすすめです。


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ちょっとパンが焦げ気味ですが。。。
ワンプレートにもアスティエのゴーフレットを結構使っています。

アスティエの器を使うと、気分がとっても上がるので、是非一度使ってみてはいかがでしょうか?
店頭には、プレートやカップ、鉢も御座いますので是非ご覧ください。






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季節の器

もうすぐ旬のさんまや魚介類など美味しい食の秋がやってきますね。

今回は秋に使いやすいお皿をご紹介いたします。

さんまでも大丈夫なロングタイプ。

尻尾もしっかりお皿の中に納まります。

その他にも、前菜を盛り合わせたり、生春巻きを並べたり。

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九谷青窯 長角皿 ¥3,900-

W380/D90/H25

九谷青窯 3寸内しのぎ ¥1,000-

Φ80/15


長角皿は日常の魚料理にピッタリ。

立上り付で汁気があっても大丈夫です。
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九谷青窯 長角皿 ¥4,000-

W260/D140/H30

九谷青窯 3寸内しのぎ ¥1,000-

Φ80/15


秋の料理に似合う岩崎さんの器もお勧めですよ。

線文の器に気持ちも温まるお料理を盛り付けてみてはいかがでしょうか。

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岩崎晴彦 線文台形角皿 ¥2,800-

W175/D135/H20
岩崎晴彦 豆皿 ¥1,000-

Φ70/15


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岩崎晴彦 線文丸皿 ¥3,000-

φ160/H30

九谷青窯 箸置き くぼみ赤 ¥700-

Φ25



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岩崎晴彦 線文パスタ皿 ¥6,000-

Φ260/H30

8月ももうわずかです!

是非お気に入りの秋のお皿を見つけにいらして下さいね。

皆様のご来店お待ちしております。

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石川県産フルーツ

8月も下旬になると日の短さを感じるようになりました。

今日は比較的涼しく、過ごしやすい一日ですね。

あっという間に秋へと近づいています。 



みなさまお盆にはぶどうを食べましたでしょうか。

今年はぶどうの当たり年と聞きますが、

石川県産の高級ぶどうルビーロマンの初競では、新幹線効果もあり、

去年を大幅に上回る100万円の高値がついたそうです。


先日お客様から大事に育てられた葡萄を頂戴しました。

ささっと洗って赤地径さんのうつわに乗せて。


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うつわ:赤地径 

牡丹文輪花皿 ¥3,800-(税別) 

こちら実が大きく巨峰に似た色のニューヨークマスカットという品種。
 

デラウエア、サニールージュ、高級特産品のルビーロマンなど

石川県にはおいしいぶどうが沢山御座いますので是非召し上がってみて下さい。 


また本日にてオンラインショップの送料無料期間を終了致します。

ご好評いただき、誠に有難うございました。

今後ともアップルオンラインショップを宜しくお願い致します。

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椅子の張替

椅子の張替をさせて頂きました、
貼り替え前のお写真が無く、比較できませんが。。。ご紹介致します。

貼り替え前は、単色布地のダイニングチェアーでシンプルな椅子でした。
そろそろ張替時期との事でご依頼頂きました。

新しく貼り替える貼り地に付いてはいくつかサンプルを取り、
お悩み頂いた末、決めて頂きました。

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お選び頂く貼り地によって、椅子の見え方もかなり変わります。
後ろの北欧のキャビネットとも合うような、北欧テイストな椅子になりました!

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ウォールナットのテーブルにも合っています。

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座面だけでなく、背もたれも布地の椅子です。

張り地を変えると、お部屋の雰囲気もガラリと変わります。
また、長年使用してヘタってしまったウレタンごと交換もできます。

沢山ある貼り地サンプルの中からお選びいただけます。
また、椅子の形や張り方によっても異なりますので
是非一度店頭にてご相談下さい。






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つかいやすいモノ


キッチンの道具やツール、カトラリーなど凝りだすと、どんどん増えていきますよね。
そこで、実際に使ってみて、使いやすくて、デザインの良いモノをご紹介致します。

本日は柳宗理さんのパスタフォーク
ディナーフォークをお持ちの方はいらっしゃるかもしれません。
パスタフォークはどうでしょうか?
一見同じようですが、実際は全然違います。

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左:パスタフォーク
右:ディナーナイフ
(どちらも柳宗理)
持ち手の太さも違います。

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左のパスタフォークの方が歯の長さが長く、パスタが巻き付きやすいようになっています。


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上記のパスタフォークはディナーフォークよりカーブが強く、これもパスタが巻きやすい理由です。
また、巻いたパスタが滑り落ちにくくもなります。


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上記ディーナーフォークは、少し厚みもあり、パスタフォークより重みがほんの少しあります。

微妙な違いですが、持ったり、使ってみると違いが良くわかります。
細かい所まで考えられた柳宗理さんのカトラリーを
使い分けてご使用してみてはいかがでしょうか?
アップル店頭にて御座います、是非お越しください。




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岩崎さんの中鉢

毎日暑いとどうしても、食べやすい麺類ばかりになりがちです。
また簡単な料理になってしまっても、うつわが素敵だと、気分がちょっと上がりますよね!

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トマトとツナとバジルのお手軽ぶっかけうどん
夏といえばトマト!そこに育てているバジルを入れて、彩も良く食欲もそそります!

うつわは岩崎さんの中鉢の白色。
この中鉢は麺類、丼もの、煮物、何でも使いやすく
食卓での登場回数もかなりのものです。

岩崎さんの中鉢は白の他に黒、茶色もお取り扱い御座います。
是非店頭、又はオンラインショッピングにてご覧ください。

しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう!


7月も本日で終わり、明日から8月、暑い日々が続きますね。
熱中症には十分お気を付け下さい。

先日、制作したオーダーキッチンの取付を行いました。
とても暑い中、職人さんも汗だくで、頑張って頂きました!

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オーダーキッチンはミリ単位で制作しており、その数ミリで設備機器の納まりや
仕上がりの見え方などが違ってきます。
細かい所ですが、そこまで考えて納めています。

リフォームなどの場合は壁や床が直角や水平が取れていない場合が多く
そういった場合も細かく調整し現場で上手く納めています。

完成したキッチンはまた次回ご紹介致します!



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季節の行事

土用期間も中頃を迎え、本格的な夏が訪れていますね。

如何お過ごしでしょうか。

この立秋前の18日間は土の神様が支配すると言われており

掘り起こす作業など土を動かすことを控えられてきました。

一年の中で暑さの厳しい期間でもありますので、

夏バテされないようお気を付け下さいね。



さて昨日の丑の日は皆さまウナギは食べられましたでしょうか。

今回はたっぷりと丼を頂きたい大きめな鉢をご紹介致します。

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岩崎さんの中鉢

Φ200/H70 ¥5,000-(税別)

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岩崎さんの青磁皿

全体に貫入が入っています。

φ190/H50 ¥4,000-(税別)


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結城さんのボウル(大) 黒緑

φ185/H65 ¥6,000-(税別)



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結城さんのボウル(大) 黒緑

φ185/H65 ¥6,000-(税別)

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九谷青窯さんのしのぎ楕円鉢

W210/D165/H50 ¥3,800-(税別)



夏バテ対策にスパイシーな味付けやスタミナが付く丼など

盛り付けてはいかがでしょうか。

是非店頭まで見にいらして下さい。皆さまのご来店お待ちしております。

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