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金沢の一大イベント百万石まつりがやってきましたね。

街中はイベントで盛り上がっているので、

このタイミングでの金沢旅行、おすすめですよ!


本日は入荷のお知らせです。

赤木明登さんの能登鉢が入荷しました。

つるっとした漆の仕上げがスタイリッシュ。

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能登鉢 (黒)

φ140 × H67 ¥12,000-



赤色のふちも良いですね!

普段の生活でもお使いいただける赤木さんのぬりものは

汁物や麺類、丼にも最適で御座います。


また、ガラスのプレートも入荷しています。

冷製パスタやサラダを盛り付けるなど

今からの季節にピッタリの一枚をお探しください。

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φ320×H20 ¥4,000-


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φ310×H30 ¥2,100-


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φ260×H62 ¥1,800-


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φ310×H18 ¥8,000-

氷を敷いて盛り付けるのも良いですね! 

その他ガラスのボウルなども入荷しておりますので

どうぞ見にいらして下さいね!

DIARY

お庭の花

今日の金沢は天気も良く最高の一日ですね!

5月も下旬になり、街中の景色もどんどん変化していきます。

アップルの中庭でも緑が成長して、変化が起こっていますよ。

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去年は一枝に咲いていたバラの花も

今年は増えて小さな花器に飾れるほどになりました。

お庭に咲いたお花をさらっと一輪挿しに生ける。

そんな習慣があるって素敵ですよね!

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グランドカバーもまた成長しています!!


さて今回はさまざまなタイプの花器のご紹介です。

すらっと伸びたお花が似合うフラワーベース

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Jars One Flower Vase スタッコホワイト 

φ65×H165 ¥2,500-(税別)




壁に掛けれる一輪挿し。ガラスが爽やかです。

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サブロウ 一輪挿し 

W63×D30×H295  ¥5,000-(税別)



ガラスの器にお花を浮かべるのも良いですね!
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西山芳浩 モール鉢

モール鉢(大) W210×D170×H88 ¥5,000-(税別)

モール鉢(小) W140×D110×H55 ¥2,500-(税別)



花束を生けるにはたっぷりとしたサイズのフラワーベースで。

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φ130×H250 ¥1,950-(税別)




来年も中庭のバラをお見せできると嬉しいです^^

また是非店頭まで見にいらして下さいね。

GWはいかがお過ごしでしたでしょうか?

天気も良かったので、旅行日和でもありましたね!

アップルは本日7日より通常通り、営業致しております。


母の日ももうすぐなので、プレゼントをお探しの方も是非いらしてください。

プレゼント包装も致しておりますので!

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さて、始まりの春、皆さま、新しい環境には慣れましたでしょうか?

まだまだ季節は春ですが、暦では立夏を迎え夏へと向かっています。

お子様の独立や新しい家族の迎え入れ、家族形態の変化に伴い、

少しづつライフスタイルも変化していくものです。

今回はキッチンにスポットを当てた施工事例をご紹介いたします。

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子育て期を終え、広く必要だったL型キッチンから

機能的な対面式I型キッチンへ


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小回りな導線でお手入れも簡単に。


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お気に入りの器や、使用頻度の高い器は

たっぷりとしたウォールナット材の背面収納の定位置へ



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お手持ちのペーパーナイフソファ(ウォールナット)の

イメージに合わせてクロスも張替致しました。

店頭にもウォールナットキッチンの展示が御座いますが

高級感があり人気の材料の一つです。

ぜひ見にいらしてくださいね!

INFO

GW休暇のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の期間をGW休暇とさせて頂きます。

2015年5月3日(日)~2015年5月6日(水)

7日(木)から通常通り営業致します。

何卒ご了承頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

金沢の九谷焼作家さん、赤地径さんのうつわが入荷致しました。
赤い器はお祝い事にも使えますし、テーブルが華やかになります!
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そばちょこ 各¥2,400
口が広く、たっぷりサイズなので小鉢としても使いやすい大きさです。
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花蝶文6寸皿、5寸皿、湯のみ、湯のみ(小)
普段使いはもちろんお客様用にも使えるうつわです。
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絵柄がとても軽やかで素敵です。
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くみだし ¥3,000
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箸置き 各¥800
可愛らしい箸置きは色々な種類が欲しくなります!

是非ご覧ください。またオンラインショッピングにも随時更新致します。

金沢では桜が丁度見頃ですが、寒い日が続きますね。
昨日や今日入学式のお子さんも多いのではないでしょうか?
アップルにも淡いうつわが届きましたのでご紹介致します。

結城彩さんの器です。以前はホワイトとブルーの器でしたが、今回から新しいシリーズになりました。
茶、黒緑、青、で釉薬ののり方がそれぞれ異なります。

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角鉢(小)¥2,000(税別)
左から、ピンク、グリーン、ブラック
サイズ:φ100/H55(mm)

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使いやすい大きさで、小鉢として和え物や酢の物などの副菜から、
蕎麦猪口として、ヨーグルトやデザートなど使い方様々です。
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黒緑は中も色がついています。

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ぐいのみ ¥3,000(税別)
サイズ:W50/H45(mm)
左から、中黒、黒緑、茶

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中黒はこのように黒くなっております。

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左:ゆのみ、右:ぐいのみ

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ゆのみ(茶)¥2,300(税別) 
サイズ:φ70/H70(mm)
自分用としても、来客用としても良い大きさです。
色は茶色ですが、ピンクベージュにも見える上品な色です。

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皿(小)茶 ¥1,500(税別)
サイズ:φ105/H20(mm)

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皿(中)黒緑 ¥3,000(税別)
サイズ:φ155/H25(mm)

※器によって色の出方に違いが御座います。

その他にも、ボウルや鉢(中)など店頭に並んでおります。
なめらかな質感の器を是非お手に取ってご覧ください。





DIARY

春のお弁当

随分と日が長くなり、過ごしやすい気温になってくると、だんだんと春の訪れを感じますね!

明日は春分の日です。
「昼と夜の長さがほぼ同じになる日」ですね。
祝日ですので、お出かけされる方やお墓参りに行かれる方も沢山いらっしゃるのでしょうか。
本日は春分の日に食べたいお弁当を作りました。


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旬のものを食べるのが一番体にも良いので

菜の花の炊き込みおにぎり
春キャベツのロールキャベツ
菜の花の辛し和え
色とりどりのピクルス

大館曲げわっぱのお弁当箱に詰めました。
あけた瞬間、曲げわっぱの杉の良い香りがして、
ご飯などの湿気もべたつかずにとても美味しいです。

ほっこりカップ:岩崎晴彦

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色鮮やかで見た目も春らしいですね。
菜の花の苦みが春を感じさせます。


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また、お彼岸ですのでデザートには桜餅とぼたもちを。
青磁カップ:岩崎晴彦


お家で召し上がる際には、漆のうつわにおにぎりを並べて。
大葉でおにぎりを巻いて食べると、さわやかな味わいになり、とっても美味しいです。
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漆の器:赤木明登
ガラスの鉢:西山芳浩
小鉢:赤地径
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ロールキャベツはストウブのお鍋で煮込みました、
やはりお鍋が違うとお肉やキャベツの柔らかさや食材の旨みがかなり違いビックリします。
ストウブのお鍋は厚手のお鍋ですので、火を止めてもその後の余熱で、調理が続きますので
ある程度煮込んでおいてその後は放っておいてもOKなのが嬉しいですね!

しのぎ鉢:九谷青窯
赤絵5寸皿:赤地径

今週末のお弁当や、おうちご飯に是非いかがでしょうか?
またご紹介した器はアップルにてお取り扱いしております。
オンラインショッピングに載っていない商品も御座いますのでお問い合わせください。

昨日は北陸新幹線開業で金沢はとても盛り上がっていましたね!

アップルもいくつか旅行雑誌に載っておりますので、旅行にいらした際は是非お立ち寄りください。
(金沢駅西口の50m道路をずっと海側へまっすぐ行ったヤマダ電機さんのすぐ裏で、とても近いですよ!)

本日はキッチンクロスをご紹介致します。
キッチンクロスといってもコットンが混ざっているものも御座いますが、今回は100%リネンのキッチンクロスです。
リネンのクロスは毛羽立ちにくく、食器やワイングラスなどを拭くのに最適です。
食器を拭く以外でも手拭きとしても良いです。
リネンは水に塗れても早く乾くので嫌なニオイもしません。

店頭に販売されている時はこのように綺麗でシワが少ない状態ですが、
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ピンクのキッチンクロス
リネン100%
税別1,500円
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何回かご使用いただくと最初より柔らかくなり、
リネンの糸一本一本がギュッと締まっていき、とても強い布になります。

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写真は3、4回ほど使用しました。
シワはありますが使い込んだ風合いが良い感じの布になります。

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ホワイトのキッチンクロス
リネン100%
税別1,500円


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ストライプのキッチンクロス
リネン100%
税別1,700円

是非一度リネンの使い心地をお試しください。

明日は気温も上がり春らしいお天気になるそうなのでとても嬉しいですね♪

北陸新幹線開業まであと数日となりました!


アップルでも九谷焼や輪島塗など地元作家さんの作品をお取扱いしているので、

石川県の工芸文化など特集されている事とても嬉しいです。

地元作家さんの創った工芸を沢山のみなさんに知って頂きたいですね!

本日は赤の絵付けが素敵な九谷焼き作家、赤地径さんのうつわをご紹介を致します。

先日、赤地さんの陶房へお伺いし、うつわを仕入れて参りました。

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お茶碗やお醤油さしなど。

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和食を盛り付けたくなる器。

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ののびのびした絵柄が魅力的。



定番の花柄もかわいいです!

そして、赤地さんの赤いうつわでランチタイム。

いわしのお団子に、バターベースのピラフ、蕪の酢漬け

スタッフもお気に入りの定番の花模様(アップル私物)のうつわに盛り付けました。



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箸置きも赤色。お揃いに。


ほっと心が温まるメニューに、お気に入りの絵付けのセットで頂くランチ

忙しい日も丁寧にお過ごしていただけるのではないでしょうか。


随時オンラインショップにもアップ致しますのでお楽しみに!

DIARY

おひな祭り

本日3月3日は女の子の日、お雛祭りです。

女子の健やかな成長を祝う日であると同時に

春の訪れをお祝いする日でもあり、桃の節句とも呼ばれていますね。

皆さま、ひな壇に明かりを灯して、お祝いをされているのではないでしょうか。


古く遡ると、季節の節目である上巳の日に、神に供え物をして邪気を祓っていました。

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アップルでも伝統に習い、今日のお雛祭りの日に

白酒やはまぐりのお吸い物、菱餅、五目寿司を頂きました。

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大きなはまぐりのお吸い物はこのシーズンだからこそ。

季節のお料理、菜の花のアンチョビ、ガーリック和え。

お子様にも喜ばれる、小さな手こねハンバーグ。

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いちごは常温で香りを生かすのが鉄則。

桃花酒にいちごを添えて


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作家さんの器で頂くパーティー料理は格別に美味しいですね^^

日本には四季があり節目が御座います。

伝統の日を、是非大事にしていただきたいです。

心と体をリフレッシュさせるにも良い日ですので

普段よりも腕を振るってお料理してみてはいかがでしょうか?

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